Menu à 39.00€

Menu à 35.00€ Sans Fromage 

Réservation Traiteur du 03 Décembre Au 26 Décembre

Commande à retirer dans notre établissement le 31 Décembre de 10h00 à 15h00

Tartare de Saumon et de Saint Jacques

Ou

Alliance de Foie Gras Mi-Cuit et de Fruits Mendiants

ou

Terrine de Chevreuil au Poivre Vert et son confit Pomme Verte et Kiwi

Filet de Sandre et son Jus de Langoustine

ou

Côte de Veau Fermière Sauce aux Chanterelles

ou

Caille Farcie au Foie Gras Sauce au Ratafia de Cidre des "Bulles Ardennaises"

Assiette de Fromage de La Région

Tome Ardennaise, Camembert des Ardennes, Chaource et Langres Fermier

Le Croquant Passion

(Biscuit amande noix de coco, croustillant chocolat blanc, mousse coco et crème fruits de la passion )

ou

Tartelette au chocolat au lait "Valrhona" Jivara 44% de Cacao et Praliné

ou

La Poire en Trompe L'oeil

"Buiscuit Cuillère, Mousse Poire et son Coeur de Compoté de poire et de Cubes Poire Williams"